Atletas têm palestra sobre nutrição esportiva nos Jogos da Juventude

O objetivo dos Jogos da Juventude é permitir que atletas em idade escolar de todo o país possam competir em alto nível e assim auxiliar no desenvolvimento de seu potencial esportivo. Para além das competições esportivas, uma série de ações visa a estimular e orientar estes jovens na sua trajetória dentro do esporte olímpico.

Uma das ações em Aracaju foi a palestra da nutricionista Caroline Yoshioka, profissional da Ajinomoto, parceira dos Jogos da Juventude Aracaju 2022. Caroline, que trabalha com esportistas, orientou os jovens presentes ao Centro de Convivência quanto à importância de uma dieta bem-feita para seus resultados. “São três os pilares do sucesso além do estudo, claro: treino, psicologia e nutrição adequada”, explica. “É importante ter claro que isso não é caro. É possível selecionar alimentos bons a preço acessível”, acredita.

Ela explicou o conceito que a Ajinomoto desenvolveu que se chama Kachimeshi. “Significa ‘alimentação para vencer’. Os fundadores da Ajinomoto sempre defenderam que a nutrição deveria ser prazerosa e trazer desempenho”, conta.

Com o apoio de uma apresentação em powerpoint com informações relevantes para os jovens atletas, ela esmiuçou pontos de destaque. “Alimentar-se bem ajuda a evitar lesões. E os alimentos têm que ser funcionais para o corpo do atleta. A Ajinomoto acredita que a alimentação deve ser coerente com o treinamento e é crucial para o resultado final”, garante.